Taller de corte de jamón
Taller de corte de jamón
Von 70,00 EUR
Ort
Datum
Beschreibung
¡¡PLAZAS AGOTADAS!!
Infórmate de nuevos cursos en: www.corteacuchillo.com
Taller de iniciación al corte de jamón.
* Teoría (1h): Breve introducción al mundo del jamón y en particular al mundo del ibérico.
* Práctica (4h): Cortaremos un jamón ibérico desde cero y veremos las distintas técnicas de corte y conservación.
Cada participante cortará de las tres partes diferenciadas del jamón: Maza, punta y babilla, manteniendo en todo momento el corte horizontal, mientras le aconsejamos como conseguir la loncha perfecta para sorprender a sus invitados con un buen plato de jamón.
El taller está limitado a 10 participantes.
El jamón ibérico que se corte durante el curso se repartirá entre todos los participantes.
La organización aportará todo el material necesario: Jamón, soporte jamonero, cuchillos, medios audiovisuales... así como un delantal y guantes para cada participante.
Tras el curso cada participante recibirá un diploma de aprovechamiento del curso.
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Para más información: 667 75 76 41 o corteacuchillo@gmail.com
Veranstalter
Eventsort
AIL Formación AIL Formación, Calle Bárbara de Braganza, 28004 Madrid
FAQ
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Was ist Erstattungsschutz und wieso brauche ich ihn?
Erstattungsschutz sichert dich ab, falls unvorhergesehene und unumgängliche Umstände dich daran hindern, am Event teilzunehmen. Für mehr Info, hier lesen.
Taller de corte de jamón
Von 70,00 EUR