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12 maneras extraordinarias de usar las redes sociales en eventos.

El día de su evento ha llegado, pero su trabajo como organizador del evento está lejos de terminar. Además de hospedar y facilitar, debe conocer las muchas maneras de usar las redes sociales en los eventos.

Las redes sociales pueden ser beneficiosas para todo tipo de eventos, pero son absolutamente cruciales para eventos a gran escala como festivales de música, conferencias de negocios, exposiciones y ferias comerciales.

Mientras más personas asistan a su evento, más fácil es para todos sentirse desconectados. Las redes sociales son su forma de conectar a todos y crear una comunidad.

En este artículo, cubriremos 12 formas innovadoras de usar las redes sociales en los eventos para que pueda ampliar su alcance y continuar la conversación online donde todos puedan participar.

1. Usar hashtags de eventos.

Un hashtag de evento permite a las personas en las redes sociales mantenerse al día con su evento. También les permite compartir su propio contenido en la misma secuencia que su contenido de marketing.

Las plataformas de redes sociales donde los hashtags son más relevantes son:

  • Instagram.
  • Twitter.
  • LinkedIn.

Debe hacer todo lo posible para promocionar el hashtag de su evento antes, durante y después del evento.

Formas de utilizar las redes sociales en los eventos: Crear un hashtag de evento.
Crear un hashtag de evento.

Asegúrese de incluir el hashtag de su evento en los siguientes lugares:

  • Sitio web del evento.
  • Cuentas de redes sociales.
  • Productos de marketing.
  • Entradas del evento.
  • Señalización del lugar.

Consejo:Lea esta guía sobre cómo crear un hashtag de evento para que pueda elegir el correcto.

2. Establecer grupos de redes sociales.

Además de los hashtags, debe usar grupos de redes sociales para mantener las conversaciones en torno a su evento en un solo lugar. Aliente a los miembros del grupo a usar el hashtag del evento.

Estos son algunos ejemplos de grupos de redes sociales que puede configurar para su evento:

Al igual que el hashtag del evento, los grupos de redes sociales crean un espacio para que los asistentes discutan los aspectos más destacados del evento y le brinden información valiosa sobre su experiencia y expectativas.

3. Crear un muro selfies.

Todos los eventos principales tendrán un «muro de selfies»: este es típicamente un muro con el título, el logotipo y el hashtag del evento. Los asistentes pueden tomarse selfies delante de él y compartirlos con su perfil de redes sociales.

Algunas alternativas al clásico muro selfie incluyen:

Asegúrese de que cualquier oportunidad de selfie que cree esté bien publicitada. Usted puede, por ejemplo, colocar letreros apuntando en su dirección.

4. Configurar una cabina de fotos.

Una buena alternativa a un muro de selfies (o un lugar similar para selfies) es una cabina de fotos dedicada. Los asistentes pueden usarla para tomarse fotos de ellos mismos y de sus amigos.

Las cabinas de fotos vienen con muchas campanas y silbidos, incluida la opción de aplicar filtros y hashtags, como en las redes sociales. También puedes encontrar espejos mágicos y cabinas de selfie.

5. Simplificar el intercambio social.

La mejor práctica para vender entradas para su evento es tener la menor cantidad de pasos posible entre las personas que descubren su evento y la compra de una entrada. Lo mismo ocurre con el intercambio en las redes sociales.

Use las siguientes herramientas para que las personas compartan su evento de la forma más fácil posible:

6. Incentivar el intercambio social.

Puede aumentar la cantidad de acciones sociales que obtiene durante su evento al proporcionar a los asistentes un incentivo para compartir imágenes y material de archivo junto con la etiqueta de su evento.

Formas de utilizar las redes sociales en los eventos: Incentivar el intercambio social.
Incentivar el intercambio social.

La mejor manera de hacerlo es establecer una competencia. Por ejemplo, puedes dar un premio o un cupón de regalo al mejor selfie o al video más divertido del evento.

Consejo: Consulte esta guía sobre cómo configurar un concurso para fomentar el intercambio social durante los eventos.

7. Compartir contenido de orador o artista.

Muchos eventos albergan oradores o artistas. Esta es una gran oportunidad para aprovechar sus seguidores en las plataformas de redes sociales.

Puedes twittear (o crear memes de imágenes) con las mejores citas de su orador o artista. Del mismo modo, puede compartir imágenes y tomas de los artistas. Solo recuerde el hashtag.

Consejo: Utilice herramientas online como Canva o Pablo para crear imágenes de marca de manera rápida y fácil.

8. Compartir contenido del detrás de escena.

Mostrar a la gente cómo se hace la salchicha. No necesariamente será glamoroso, pero agregará un toque personal y humano al trabajo que usted hace. Y adivine qué: la gente ama eso.

Aquí hay algunas pocas ideas:

  • Llévelos detrás del escenario antes de que un orador o intérprete se presente.
  • Muéstreles cómo se prepara la comida en la cocina.
  • Haz un lapso de tiempo de su equipo decorando el lugar.

Todos somos criaturas curiosas, así que use sus canales de redes sociales para que los asistentes puedan echar un vistazo detrás de la escena.

9. Usar encuestas de redes sociales.

Las encuestas y las preguntas en las redes sociales también son excelentes maneras de interactuar con sus asistentes durante el evento. Las encuestas de Twitter son particularmente buenas para encuestas en tiempo real.

Aquí hay algunas cosas que puede pedirles para comenzar la conversación:

  • ¿Qué orador / animador le ha gustado más?
  • ¿Cuál ha sido el punto culminante del evento hasta ahora?
  • ¿Cuál es su parte favorita del lugar?

Es importante que tenga un miembro de su equipo listo para responder a todos los comentarios de los asistentes y facilitar la discusión.

10. Transmisión en vivo del (partes del) evento.

Si tiene acceso a una excelente conexión WiFi en el evento, debería considerar la transmisión en vivo de las partes clave del evento. Estos podrían ser discursos, actuaciones o reacciones de la audiencia.

Tenga en cuenta que muchas plataformas de redes sociales, como Facebook e Instagram, limitan las transmisiones en vivo a alrededor de 60 a 120 minutos a la vez. Asegúrese de cubrir los momentos más importantes.

Las transmisiones en vivo también permiten a los asistentes (y aquellos que no pudieron asistir) a hacer comentarios y preguntas. Asegúrese de que haya alguien de su equipo listo para responder a todos ellos.

Consejo: Hemos cubierto la transmisión en vivo de eventos en detalle en nuestra guía definitiva.

11. Activar su equipo.

Su equipo de eventos debe jugar una parte integral de su campaña de redes sociales durante el evento. El equipo incluye personal, voluntarios, patrocinadores y cualquier otra persona involucrada con el evento.

Debe tener miembros del equipo dedicados a lo siguiente:

  • Administrando su transmisión en vivo.
  • Respondiendo a los comentarios en las redes sociales.
  • Ayudando a las personas que utilizan la cabina de fotos.
  • Grabando imágenes detrás de escenas.
  • Animando a la gente a usar el muro de selfies.

Asegúrese de que todos estén informados sobre los puntos mencionados en este artículo y tomen un papel activo en la promoción del evento y en la respuesta a los compromisos de los asistentes.

12. Tener todas las herramientas adecuadas.

Finalmente, es importante que tenga todas las herramientas adecuadas a mano. Pruebar la conexión WiFi del lugar antes del evento. Lo más probable es que sea empujada al límite durante el evento.

También debe invertir en una herramienta de monitoreo de redes sociales para poder realizar un seguimiento de todas las conversaciones que se producen en las diferentes plataformas de redes sociales. Algunas buenas herramientas incluyen:

Entremos a las redes sociales.

Boom. Eso fue todo lo que necesitaba saber sobre el uso de las redes sociales en los eventos. Puede ser tan creativo con cualquiera de estas ideas como quiera, ¡solo asegúrese de usarlas!

¿Nos perdimos algo que haya visto usado en los eventos? Compártalo con nosotros en la sección de comentarios a continuación, ¡y lo agregaremos a la lista!

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20 increíbles actividades de creación de equipos para su próximo evento.

Actividades para crear equipos. ¿Acaba de sentir un escalofrío en su espalda? Vamos, diga la verdad. Las actividades para equipos tienen una mala reputación.

Las peores actividades se esfuerzan demasiado. Crean amistades artificiales entre personas aburridas e incómodas. Pero no tiene que ser así.

Hemos creado esta lista de actividades para crear equipos para su próximo evento. Los eventos grandes y pequeños casi siempre obtienen algo del trabajo en equipo natural. Somos una especie social y obtenemos buenas vibraciones de la cooperación.

Pero recuerde que es importante conocer a su púbico. No construya equipos de abuelas entusiastas del bingo para su aventura de rafting.

Bueno, no si quiere que la gente se divierta. Echemos un vistazo a algunas de las grandes actividades para crear equipos para su próximo evento.

Actividades para crear equipos para un evento profesional.

Estas actividades son perfectas para el entorno corporativo. Los seminarios, las reuniones y otras conferencias profesionales pueden quedar estancados en la rutina de ser rígidos o demasiado formales. Pero a medida que las relaciones mejoran, también lo hace la productividad. Distienda su próximo evento empresarial con algunas de estas ideas.

1. Almuerzos de equipo.

Bastante básico, pero también natural y sencillo. ¡Lleve a su equipo a almorzar! Una encuesta digital puede ayudar a dar una opción al asunto.

2. Sesiones de juegos de mesa.

Tómese una hora de su evento corporativo para comenzar su juego. Los juegos competitivos y cooperativos pueden fomentar relaciones auténticas entre compañeros de trabajo.

3. Restaurante misterioso.

Divida aleatoriamente a los empleados de las diferentes secciones en grupos. Luego, cada líder de grupo organiza una cena en un restaurante local único. ¡Conozca a algunos de sus compañeros de trabajo desconocidos en un nuevo lugar!

4. Taller de desarrollo profesional.

Siempre hay lugar para mejorar. Elija un conjunto de habilidades que le gustaría enfatizar y organice un taller centrado en refinarlas. Una idea es que los empleados de la «Sección A» intenten resolver un problema de la «Sección B».

Entonces el equipo real de la Sección B puede darles algunos consejos. ¡Cambie y repita!

Talleres de desarrollo profesional como este suelen ser actividades de construcción de equipos en interiores.
¿Negocios divertidos o formación de equipo orientado a negocios? ¡Idealmente, ambos!

Actividades inusuales para la creación de equipos para un nuevo evento.

Estas actividades no son constructores de equipos convencionales. Para los eventos que prosperan con mentes abiertas y nuevas experiencias, estas actividades pueden ayudar a los extraños a entrar en el ritmo de sentirse gratamente sorprendidos. Las actividades inusuales funcionan realmente bien como terreno común para quienes no están familiarizados.

1. Juego de mostrar y contar para adultos.

No, no ese tipo de «adultos». El tipo regular. Mostrar y contar para los adultos puede ser tan genial como lo recuerda. Traiga algo interesante y hable un poco sobre ello.

2. Habitaciones de escape.

Las habitaciones de escape son una nueva tendencia. Se construyen habitaciones de rompecabezas temáticas especiales para que los equipos investiguen. Se tiene un límite de tiempo y se debe descubrir cómo escapar.

Las habitaciones de escape como esta son un creador de equipos inusual, pero emocionante.
Con un poco de trabajo en equipo, este tipo podría escapar de la habitación en poco tiempo.

3. Noche de Karaoke.

No se sorprenda si todos sus invitados son extrovertidos. Suba al escenario, elija una canción y libere a su músico interno. O lo que sea que tenga dentro suyo.

4. Creaciones de cocina.

¡Cree equipos, deles ingredientes, y listo! Hay muchas opciones aquí para que pueda ser tan competitivo y creativo como quiera.

Actividades de creación de equipos de trabajo de 5 minutos para un evento eficiente.

¿Quién tiene tiempo para jugar una búsqueda del tesoro de dos horas? ¡Necesita cooperación y compañerismo, y los necesita ahora! Hacer cumplir el corto límite de tiempo para obtener mejores resultados. De una manera amistosa, por supuesto. Para eventos con horarios pesados, como talleres, estas actividades hacen que las personas trabajen con un ojo en el reloj.

1. Asesinato, ella guiñó un ojo.

Todos están parados en un círculo. Se elige un detective, y él o ella sale de la habitación durante treinta segundos. Los otros jugadores deciden sobre un asesino. El detective vuelve. Su única pista es que cuando el asesino le guiña un ojo a alguien, esa persona cae «muerta».

2. Solucionar el problema.

Los equipos se dividen al azar. Tienen que ordenarse por edad, altura, nombre o lo que quiera usar. Se premia al equipo más rápido y preciso. Termine con un informe rápido sobre los procesos del equipo ganador.

3. Torre de Papel.

Reparta una cantidad de papel a los participantes. Luego, cada equipo de participantes tiene cinco minutos para construir la torre de papel más alta que puedan. Es decir, sin que se caiga.

4. Rasgos comunes.

En este juego, los grupos tienen cinco minutos para descubrir cosas que todos tienen en común. Quien encuentre los rasgos más comunes gana. «Todos respiramos oxígeno» no cuenta.

Actividades para la creación de equipos de estudiantes.

Tal vez sus estudiantes objetivo están recién bajados del autobús. Tal vez manejaron solos hasta el campus. En cualquier caso, estas actividades de creación de equipos están diseñadas para el evento estudiantil. Ocasiones como ferias profesionales, excursiones o visitas a campus universitarios para nuevos estudiantes pueden beneficiarse de un poco de trabajo en equipo.

1. En teoría.

Un enfoque para la formación de equipos es simplemente hablar. Plantee una pregunta divertida o desafiante y obtenga información sobre los procesos de pensamiento de los estudiantes. Cuanto más interesante sea la pregunta, más comprometidos estarán los estudiantes.

2. ¿Puedo obtener un voluntario?

El voluntariado es como un evento en sí mismo. Bien, entonces el servicio a la comunidad no es idea que todos tienen en mente para pasar un buen momento. Pero puede ser una excelente manera para que los estudiantes hagan una lluvia de ideas sobre nuevas ideas éticas e inventivas.

Si está organizando un viaje de clase, por ejemplo, puede tener una pequeña competencia lateral. Lgrupos de estudiantes pueden competir por las mejores ideas de voluntariado. El plan del grupo ganador se convierte entonces en una realidad, con crédito para los estudiantes que lo hayan ideado.

3. Había una vez.

¡Cree cooperación con una historia divertida! Un estudiante comienza una historia, otro la continúa, y así sucesivamente. Puede emitir puntos de la trama para cubrir, de modo que los estudiantes deben trabajar juntos para construir la narrativa correcta.

4. Eslogan.

Este juego en realidad tiene su propia versión electrónica. Sin embargo, puede jugar fácilmente sin ella. A un estudiante se le da una palabra en secreto. Entonces él o ella tiene que ayudar a otros a adivinarlo sin decir la palabra real.

Alumnos tras un buen ejercicio de creación de equipos.
Una buena creación de equipo puede hacer o deshacer la experiencia en el aula de un estudiante.

Actividades para la creación de equipos al aire libre para un evento animado.

Ah, el aire libre. Saque a su grupo afuera y haga que tomen sol disfrutando de la naturaleza. Estas actividades se duplican como formas educadas de expulsar a los visitantes (no es que se utilicen de esa manera).

1. Búsqueda del tesoro.

¡No solo para los sobrevivientes del apocalipsis! Una clásica búsqueda del tesoro al aire libre puede ser algo divertido para todas las edades. Hay un montón de espacio para la creatividad. Organice los equipos, entrégueles una lista y que comiencen a buscar.

2. Paseos en Kayak.

Esta famosa actividad corporativa bastante bien para cualquier grupo. El Reino Unido está lleno de puntos de acceso de kayak si sabe cómo encontrarlos.

3. Buscaminas.

Esta versión de la vida real supera a los diablos del viejo juego de computadora. Un jugador con los ojos vendados es guiado alrededor de «objetos explosivos». Los compañeros de equipo deben aconsejarles usando solo el habla.

4. Vuela como papel.

¿Se puede celebrar una competición de aviones de papel en interiores? Sí. ¿Es mejor que poner su avión en el viento afuera? Ni siquiera cerca. Hay recursos útiles para la construcción de aviones si no está en el mundo de la aeronáutica.

Repleto de actividades viables.

¿Una de las mejores cosas de estas actividades? La mayoría de ellos son un poco tontas. Soltarse y reír es una de las mejores maneras de fomentar el trabajo en equipo y la cooperación. Especialmente cuando el avión de papel de alguien golpea a un extraño en la cabeza.

¿Nos saltamos su actividad favorita de creación de equipos? ¡Cuéntenos cómo funciona su actividad en los comentarios a continuación!

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12 puntos por ganar: Cómo organizar un evento deportivo.

Organizar un evento puede ser estresante, pero pocos eventos presentarán tanta acción como un evento deportivo.

Así que hemos reunido una guía sobre cómo organizar un evento deportivo, para que tenga probelmas en el día del evento.

Siga leyendo para descubrir…

  • Qué cosas controlar dos veces ese dia.
  • Cómo informar a su equipo.
  • Qué preparar para los asistentes y deportistas.
  • Cómo promocionar el evento con imágenes.
  • Qué hacer una vez que todo haya terminado.

1. Comprobar el pronóstico del tiempo.

Si su evento deportivo se lleva a cabo afuera, es esencial que verifique el pronóstico del tiempo el día del evento.

Es posible que lo haya comprobado por adelantado, pero, como todos sabemos, el clima puede cambiar al caer un centavo.

Esto es particularmente cierto si usted vive en una ciudad como Londres, donde puede experimentar las cuatro estaciones en un solo día.

Consejo: Puede utilizar el sitio web de Met Office para consultar el pronóstico del tiempo para el Reino Unido, pero haga una referencia cruzada con otras fuentes, como BBC Weathery Accuweather.

2. Informar a su equipo de eventos deportivos.

Es crucial que informe a su equipo de eventos antes de que lleguen los asistentes y los atletas.

Puede imprimir un programa para el evento y entregarlo a todos los miembros del equipo y voluntarios, para que todos estén en la misma página, literalmente.

Asegúrese de que el voluntario de primeros auxilios tenga todo lo que necesita en caso de un accidente o lesión del jugador.

Sus voluntarios deben tener todas las herramientas necesarias para hacer su trabajo. También deben saber quién es la persona de contacto en caso de cualquier problema durante el evento.

El objetivo de la sesión informativa del equipo es asegurarse de que minimiza la cantidad de microgestión que tiene que hacer una vez que todo comienza.

Consejo: Lea nuestra guía sobre cómo evaluar el desempeño del equipo de un evento para que sepa qué detalles cubrir durante la sesión informativa.

3. Hacer una ronda de salud y seguridad.

Cuando organiza un evento deportivo, es una buena idea realizar un control de salud y seguridad el mismo día del juego.

Como buen planificador de eventos, habrá realizado de antemano toda la planificación de salud y seguridad. Pero siempre es una buena idea volver a verificar en caso de que algo haya cambiado.

Cómo organizar un evento deportivo: Realizar un control de salud y seguridad.
Realizar un control de salud y seguridad.

Consejo:Consulte nuestra guía de salud y seguridad para eventos a fin de aprender todo lo que necesita saber.

4. Comprobar cualquier equipo técnico.

Si está organizando un evento deportivo más grande, es posible que necesite micrófonos, sistemas de sonido e incluso un escenario para comunicarse con los asistentes.

Asegúrese de que todos los equipos técnicos estén funcionando como deberían. De esa manera, sabe que no habrá ningún problema técnico cuando necesite hacer anuncios.

También debe evitar los problemas con el sonido si necesita alertar a alguien en caso de que algún atleta se lesione durante el juego.

Consejo: Lea esta guía sobre cómo realizar una prueba de sonido sin estrés para que esté preparado.

5. Preparar el equipamiento deportivo.

¿Está suministrando el equipamiento para los deportistas? Entonces, asegúrese de que todo esté listo y preparado para cuando lleguen. Si los atletas traen su propio equipo, entonces también debe proporcionar un espacio para que puedan almacenarlo.

Consejo: Puede encontrar buenas ofertas en equipos deportivosonline o encontrar equipo deportivo de segunda manodecente en eBay.

6. Sacar los refrescos.

No importa qué tipo de evento deportivo organice, es importante que los atletas (y los asistentes) se mantengan hidratados.

Si las entradas para su evento deportivo incluyen refrigerios, asegúrese de alinear las bebidas de bienvenida para cuando lleguen los invitados.

También debe abastecerse de abundante agua embotellada para los atletas. Es probable que también aprecien algunos bocadillos, como las barras de frutas y proteínas.

Consejo: Use esta guía para bebidas veraniegas para eventos deportivos como inspiración.

7. Alinear los premios.

Si los atletas compiten por los premios, prepárelos para asegurarse de que los trofeos estén pulidos y perfectamente alineados para que todos los vean.

Cómo organizar un evento deportivo: Alinear los trofeos.
Alinear los trofeos.

Si está regalando premios particularmente valiosos, asegúrese de tener la seguridad adecuada en orden.

Consejo: ¿Todavía no ha ordenado los trofeos? Echa un vistazo a este proveedor de premios y medallas.

8. Registrar y informar a los asistentes.

En caso de un gran evento deportivo, es vital que prepare la mesa de registro para poder estar al tanto de todos los que llegan. También hará que sea más fácil hacer un seguimiento de quienes no asistieron.

También es una buena idea tener a mano algunos programas de eventos que pueda usar para informar a los asistentes. Incluya un mapa si hay más de un juego a la vez.

Consejo: Puede utilizar un sitio web como Canva para diseñar un programa de eventos de forma rápida y sencilla.

9. Tomar fotos y grabar video.

Es increíblemente importante preparar cámaras de video y tener un fotógrafo dedicado en el lugar para documentar el evento deportivo.

Los fanáticos de los deportes aman revivir los eventos después de que sucedieron. Las imágenes y las secuencias de video también serán invaluables para el seguimiento de su evento y la promoción de las redes sociales.

Consejo: Lea nuestra guía sobre cómo encontrar y calificar a un fotógrafo de eventos.

10. Alentar el intercambio de redes sociales.

Usted no es el único que podría estar interesado en compartir lo que está sucediendo durante el evento deportivo.

Debería animar a los asistentes, atletas y voluntarios a compartir las actualizaciones de los eventos en las redes sociales.

Cree un hashtag de eventos para plataformas de redes sociales como Instagram y Twitter. De esa manera, será fácil para todos en las redes sociales seguir lo que está sucediendo.

Consejo: Lea esta guía para conocer los por qué y cómo crear un hashtag de eventos.

11. Entregar los premios.

Una vez que los atletas logran una actuación espectacular, es hora de entregar los premios.

La ceremonia de premiación es su oportunidad de brillar como anfitrión del evento. Si no se siente cómodo hablando en público, haga arreglos para que lo haga un miembro de su equipo.

12. Empacar y decir adiós.

Cuando todo esté dicho y hecho, es hora de decir adiós a todos los asistentes. Agradezca a los atletas por su excelente desempeño y empaque todo el equipo.

Si ha organizado el evento en el exterior, debe tener mucho cuidado para asegurarse de que no quede basura. No solo será perjudicial para el medio ambiente, sino que también podría incurrir en multas.

¿Ya está agotado?

Espero que no.

Limpie su frente, almacene electrolitos y prepárese para la ronda final: el seguimiento.

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24 consejos para organizar un evento de comidas y bebidas.

ya ha pasado por las etapas de planificación y promoción de su evento de comidas y bebidas. Ha vendido las entradas. Ahora ha llegado el día, y necesita llevarlo a cabo.

La vida de un anfitrión o anfitriona no es fácil.

Tiene que asegurarse de que todo se lleve a cabo a tiempo y sin problemas. Pero lo que es más importante, es necesario asegurarse de que todos se estén divirtiendo.

Hemos reunido 24 excelentes consejos sobre cómo organizar un evento de comidas y bebidas que la gente recordará. Sígalos para crear la atmósfera adecuada y hacer que las conversaciones fluyan.

1. Servir las mesas.

La mesa es su lienzo cuando trabaja el arte culinario. Asegúrese de que las mesas estén configuradas de manera que complementen lo que está sirviendo. Déjelas listas temprano el día del evento a fin de que no sean una carga mas tarde.

2. Organizar los asientos.

Asignar asientos es opcional pero, a veces, puede ayudar a que las conversaciones fluyan. Juegue al casamentero y trate de emparejar personas que tengan algo en común.

3. Organizar asientos y mesas alfabéticamente.

Si ha planeado la ubicación de las mesas y asignas asientos, trate de evitar las tarjetas de identificación. Puede ser difícil verlas en un evento grande. Hágalo fácil para sus invitados y colóquelas en orden alfabético.

Cómo organizar un evento de comidas y bebidas: Organice la disposición de las mesas por orden alfabético.
Organice la disposición de las mesas por orden alfabético.

4. Elegir la música.

La música no solo es buena para crear el ambiente adecuado. También puede ayudar a quienes asistieron al evento a evitar silencios incómodos durante la comida. Use Spotify para encontrar una lista de reproducción que coincida con el tema de la cena

5. Preparar el transporte y el alojamiento.

Si el lugar está en un lugar lejano o de difícil acceso, haga que sus invitados se sientan e investigue acerca del transporte y el alojamiento. Tenga a mano los números de los taxis y hoteles locales para usarlos más adelante.

6. Seguridad alimentaria.

Asegúrese de cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Como regla general, mantenga los alimentos fríos en la nevera hasta que sea el momento de servirlos. Reponga los bocadillos en pequeñas cantidades para que no se echen a perder.

7. Hacer que todos se sientan especiales.

Todos sus invitados son VIP en su evento, y usted debe tratarlos como tales. Al comienzo de la velada, salude a todos personalmente y asegúrese de que los invitados tímidos sean presentados a los demás.

8. Comenzar de la manera correcta.

Una vez que los invitados hayan llegado, es hora de comenzar las festividades. Debe tener una buena bebida de bienvenida y algunos bocadillos para abrir el apetito de los invitados.

9. Entremeses.

Los entremeses que sirven cuando llegan los invitados deben ser pequeños pero a la vez deliciosos. Platos de queso y crudité son siempre una buena opción. Asegúrese de repartirlos uniformemente por toda el lugar.

10. Anunciar el menú.

Ahora también es un buen momento para anunciar lo que se servirá a los invitados. Aquí puede matar dos pájaros de un tiro. Primero, cree expectativa sobre la comida. En segundo lugar, debe anticiparse a los requisitos dietéticos que puedan tener algunos invitados.

11. Mantener la temperatura del vino.

Es importante asegurarse de que el vino tenga la temperatura adecuada. Como regla general, el vino tinto debe mantenerse entre 12 y 18 grados, y el vino blanco entre 8 y 12 grados. Recuerde decantar el vino tinto 30–60 minutos antes de servirlo.

12. Combinar los vinos con la comida adecuada.

Piense qué comida combinará bien con los vinos que está sirviendo. Incluso si su evento consiste en una degustación de vinos, debe tener algunos quesos y uvas para combinar con las bebidas.

Cómo organizar un evento de comidas y bebidas: Mantener la temperatura correcta del vino y combinarlo con la comida adecuada.
Mantener la temperatura correcta del vino y combinarlo con la comida adecuada.

13. Romper el hielo.

A menos que todos ya se conozcan, debes tratar de romper el hielo temprano. Presente a los invitados entre sí o prepare un divertido juego que lo haga por usted.

14. Permitir que los invitados ayuden.

No tenga miedo de dejar que los invitados lo ayuden si se lo ofrecen. Puede parecer intuitivamente poco profesional, pero también puede ser incómodo si insiste en hacer todo usted mismo.

15. No disculparse.

A menos que algo salga terriblemente mal, no debe pedir disculpas por la comida. Los invitados no apreciarán cada plato se presente con un pedido de disculpas.

16. Servir la cena rápidamente.

Tienes que asegurarse de que todos sean servidos en un corto período de tiempo. De esa manera, nadie tiene que sentarse y esperar su cena mientras otros comen … o esperan mientras su comida se enfría.

17. Cambiar asientos.

Es opcional cambiar de asientos a mitad de la noche. Pero puede ser una forma útil de animar a las personas a mezclarse con gente diferente, en lugar de sentarse con la misma gente toda la noche.

18. Mantener una conversación limpia.

Como anfitrión, es su responsabilidad asegurarse de que todos se diviertan. Si se menciona un tema acalorado que hace que alguien se sienta incomodo (Brexit, ¿alguien?), intente cambiar el tema.

19. Prestar atención al lenguaje corporal.

Una forma más sutil de facilitar un buen momento, es prestar atención al lenguaje corporal de sus invitados. Si los invitados comienzan a parecer aburridos, es hora de pasar al postre del evento.

20. Finalizar con el postre.

Es un buen toque terminar con un poco de postre. No tiene que ser súper elegante, pero algo dulce siempre da en el blanco. Sírvalo con café o té, pero trate de que el café sea descafeinado.

Cómo organizar un evento de comidas y bebidas: Terminar con un buen postre.
Terminar con un buen postre.

21. Recordar relajarse.

Aunque sus responsabilidades como anfitrión son muchas, también es importante que se relaje. No solo pasará un mejor momento, sino que no es agradable ver al anfitrión constantemente estresado y tensionado.

22. Agradecer a los invitados por venir.

A medida que se acerca el final de la noche, es importante agradecer a todos por asistir. Los hará sentir apreciados y aumentará la probabilidad de que asistan al próximo evento que organice.

23. Solicitar comentarios.

Aunque siempre debe hacer un seguimiento el día después del evento, no es inapropiado encuestar a algunos invitados durante la misma noche. Pídales algunos comentarios y vea si puede mejorar algo para futuros eventos.

24. Acompañar a la gente hasta la puerta.

¿Recuerda los números de taxis y hoteles que guardó anteriormente? Podrían ser útiles ahora. En cualquier caso, debe acompañar a las personas hasta la puerta y enviarlas a casa adecuadamente.

¡Eso es todo!

Ahora sabe cómo organizar un evento de comida y bebida.

Es de esperar que haya logrado llevar a cabo un gran evento y evitar temas y situaciones incómodas

Si ha recogido algunos consejos que no cubrimos aquí, no dude en compartirlos en la sección de comentarios a continuación.